Em comemoração aos 75 anos do Sinpro Minas, o Departamento de Professores Aposentados do sindicato (Deasinpro) vai lançar o seu terceiro livro. Desta vez, a temática será a diversidade cultural da cozinha brasileira e as influências de outras culturas, com receitas dos mais diversos e saborosos pratos sugeridos pelos professores da rede privada.

Cada receita deverá ser acompanhada de um texto (crônica, conto, artigo, poesia, entre outros gêneros textuais). Os autores deverão descrever como descobriram a receita, em quais momentos o prato é servido ou quais as recordações afetivas que esses momentos trouxeram.  Os textos devem ser digitados e encaminhados ao Deasinpro pelo email sinprominas@sinprominas.org.br, ou entregues em CD na sede do Sinpro Minas (rua Jaime Gomes, 198 – Floresta- BH – Cep 31.015-240) até o dia 25 de junho de 2008. Não serão aceitos receitas e textos manuscritos nem pedidos de correções posteriores à entrega. 

Conforme os critérios mencionados, o Sinpro Minas escolherá os trabalhos que serão editados no livro. No dia do lançamento, previsto para 22 de agosto, os participantes deverão trazer a receita pronta para a degustação. A atividade será realizada na nova instalação do Deasinpro, localizada no Centro de Referência do Professor – Sinpro Cerp (rua Tupinambás, 179 – Centro).